Tren Kuliner 2024: Makanan Vegan yang Lezat dan Bergizi merupakan prediksi tren makanan di tahun 2024 yang mengarah pada semakin populernya makanan vegan. Makanan vegan adalah makanan yang tidak mengandung bahan-bahan yang berasal dari hewan, seperti daging, susu, telur, dan madu.
Makanan vegan semakin digemari karena kesadaran masyarakat akan kesehatan dan lingkungan. Makanan vegan umumnya lebih sehat karena rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta tinggi serat dan antioksidan. Selain itu, produksi makanan vegan juga lebih ramah lingkungan karena tidak memerlukan lahan dan sumber daya yang besar seperti peternakan.